27.5 tonë u ndalën në kufi: çfarë zbuloi kontrolli në qumështin nga Kosova

Dy dërgesa me qumësht UHT nga Kosova, me peshë të përgjithshme 27 mijë e 520 kilogramë, janë ndaluar në pikën kufitare të Bllacës pasi analizat laboratorike konstatuan aflatoksinë mbi kufijtë e lejuar.

Autoriteti i sigurisë ushqimore në Maqedoninë e Veriut bëri të ditur se ngarkesat ishin planifikuar për një zinxhir marketesh, por nuk u lejuan të hynin në treg. E gjithë sasia u asgjësua në deponinë “Drisla”, nën mbikëqyrjen e një veterineri zyrtar.

Mostrat e dy dërgesave u morën në kuadër të programit të monitorimit që zbatohet për ushqimet me origjinë shtazore të importuara. Kontrolli përfshiu testim laboratorik përpara se produkti të autorizohej për shpërndarje.

Që nga 17 korriku, autoritetet maqedonase kanë vendosur masa të posaçme për importin e qumështit, produkteve të qumështit dhe artikujve që përmbajnë qumësht të kondensuar apo pluhur. Masat përfshijnë analiza të detyrueshme dhe verifikim të përputhshmërisë me kërkesat e cilësisë.

Aflatoksinat janë toksina natyrore që prodhohen nga disa lloje myku dhe mund të hyjnë në zinxhirin ushqimor. Në qumësht mund të shfaqet aflatoksina M1 kur kafshët ushqehen me ushqim të kontaminuar, ndaj kufijtë ligjorë dhe kontrollet laboratorike synojnë të kufizojnë ekspozimin e konsumatorëve.

Njoftimi zyrtar nuk identifikon publikisht prodhuesin, markën apo numrat e serive të dërgesave të asgjësuara. Për këtë arsye, rasti nuk duhet të përdoret për të ngritur pretendime ndaj produkteve ose kompanive të tjera që nuk përmenden në dokument.

Elementi kryesor i këtij rasti është se ngarkesat u ndaluan gjatë kontrollit kufitar dhe, sipas autoriteteve, nuk arritën në raftet e marketeve. Kontrollet e përforcuara për importet e qumështit pritet të vazhdojnë me analiza të detyrueshme përpara lejimit në treg.

Shënim redaksional: Fotografia e titullit është dizajn i krijuar me inteligjencë artificiale dhe nuk paraqet domosdoshmërisht vendin apo momentin real.